高原骑士15年高地单一麦芽苏格兰威士忌

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高原骑士蒸馏厂的所在地奥克尼岛是维京人移民的故乡,当地融合塞尔克特与斯堪地纳维亚文化,高原骑士对制酒决不妥协的精神,正是奥克尼岛文化的灵魂核心!2007年高原骑士采用全新的包装设计,主题便是带领酒迷领会穿越时空的经典价值。新的品牌LOGO设计灵感来自于12世纪维京人盾牌的形状,图案采用了在塞尔克特及斯堪地纳维亚文化中常见的元素,例如优雅的曲线、繁复的线条以及北欧民族热爱的银制浮雕质感,它代表了高原骑士正直、坚持的精神。

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高原骑士酒厂是建于公元1790年的一座教堂,平时由教会的长老马革尼安森将走私来的酒藏在讲道坛中,以避人耳目,而成为当时最有名的威士忌走私基地。 品尝过高原骑士(Highland Park)12年份单一麦牙威士忌后,很难忘记它的悠久风味,个中原因就在于奥克尼群岛的泥碳地床。在每次酝酿威士忌所使用的泥碳量,都经过谨慎的测量,味道更胜一筹。也由于吸收数世纪以来散布其间的盐份,因此让威士忌增添了一种草根与石南花的独特风味。 高原骑士(Highland Park)12年份单一麦牙威士忌,以缓慢而温和的过程,至少在橡木桶中保存了12年,让火热的酒精发酵成熟,确保原麦风味更臻完美。 品酒专家麦可克森就曾经赞叹高原骑士的风味为”纯麦威士忌中的天生赢家“,并在其书中给予其90分的极高评价。酒精含量40%vol。 品酒笔记 色泽有着清澈且耀眼的金黄色。 香氛带石楠蜜香,带有清新的花草芳香与温和的泥煤烟熏味。 口感丰富而多层次,由入口的石楠蜜甜味到甘美的烟熏味。 余韵则为丰富,平衡甘美,制造过程中采用20%的新雪莉橡木桶陈年。使用的泥煤精选自哈比斯特摩尔(HobbisterMoor)的河岸,表层泥煤大约1800年的历史,富含石南花。芳香的泥煤给予HighlandPark威士忌一种愉悦的诱惑力、丰富的石楠蜜香以及烟熏味,这是其它单一纯麦威士忌所没有的。

附加信息

大小 700ml
种类 Single Malt
酒龄 15
原产地 苏格兰

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