波摩12年艾莱岛单一麦芽苏格兰威士忌

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波摩酒厂是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一。自1779年创立以来,一直矗立在苏格兰西边艾雷岛(Island of Islay)上的Indaal湾海岸边。直到现在,波摩酒厂不惜成本,仍坚持采用优良传统古法制酒,由代代相传的师傅(Maltman)以人工方式搅动麦芽;在众多酒厂中只有五家酒厂仍沿用此法。

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1779年,苏格兰西部Hebridean群岛南部的伊雷斯岛上的波摩酿酒厂诞生,这可是伊雷斯岛上资历最老,也是苏格兰地区历史最为悠久的酿酒工厂之一。没有哪一个地方能比坐在波摩的桥墩上观赏美景更惬意了,血红的夕阳洒在广阔的海面上,身后是披满余辉的波摩酒厂。按照苏格兰的传说,波摩附近的海面之所以有如此的红色,是因为巨人恩尼斯(Enms)[也称为安格斯(Angus)]在横越英达尔海湾时,一只大蜥蜴乘他熟睡时吃掉了他的狗,血水把海面染红了。参观者在前往波摩酒厂的途中将会看到一座圆形教堂。这座教堂是于1767年由丹尼尔?卡姆贝尔(Daniel Campbell)建造的,是一幢精美、别致的建筑,塔顶呈八边形,位于波摩城一条主街道的一端,另一端直接通往海滨。波摩城的居民说,教堂之所以建成圆的,是要让魔鬼无处可藏。 波摩酒厂制酒的专业技术及严谨态度有目共睹,在历年来国际大赛获奖无数,堪称是各大酒展比赛的常胜军。1995年在国际葡萄酒与烈酒比赛(IWSC)荣获「年度最佳蒸馏酒厂」的殊荣;1997年更获得英国苏格兰麦芽酒厂评鉴机构(Malt distillery of Scotch Classification)遴选为五星级单一麦芽苏格兰威士忌酒厂;更在1996、1997、1998连续三年获得英国女皇颁与「英国优良出口厂商大奖」;这些荣誉都在在的为波摩酒厂优良质量做了最佳背书。酒精含量40%vol。 品酒笔记 色泽:琥珀色 嗅香:淡淡的柠檬、蜂蜜味紧紧环绕在波摩特有的烟熏味中。 口感:带有黑巧克力及泥煤的烟熏口感。 后味:变化微妙且悠长。

附加信息

大小 750ml
种类 Islay Single Malt Scotch Whisky
酒龄 12
原产地 苏格兰

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